Birra Nera Imperial Stout Artigianale
Caratteristiche e degustazione
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Vista
Nero corvino, impenetrabile.
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Naso
Caffè tostato, cioccolato fondente, affumicato e uva passa.
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Bocca
Pieno e potente, con dolcezza scura e una calda chiusura alcolica.
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Temperatura
da scheda tecnica
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Amarezza (IBU)
da scheda tecnica
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Grado alcolico
8,5–10,5% vol.
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Gradi Plato (°P)
da scheda tecnica
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Allergeni
Contiene glutine (orzo).
Perché scegliere questa birra Tellan
- La più estrema della gamma — nero corvino, alto grado, intensa: per veri appassionati che cercano un'esperienza forte.
- Tostata e affumicata — note di caffè, cioccolato fondente e affumicato che riempiono il palato.
- Sentori di uva passa e frutta scura — una complessità da grande birra da meditazione.
- Agricola e non pastorizzata — malti del Friuli e rifermentazione in bottiglia per una stout viva e profonda.
Caratteristiche del prodotto
Stile e gradazione
Stile Imperial Stout, gradazione alcolica 8,5–10,5% vol. La birra più alcolica e corposa della gamma Tellan: scura, densa e intensa.
Note degustative
- Colore: nero corvino, impenetrabile.
- Aroma: caffè tostato, cioccolato fondente, affumicato e uva passa.
- Gusto: pieno e potente, con dolcezza scura e una calda chiusura alcolica.
Formati e prezzi
Disponibile in 33 cl e 75 cl: trovi i prezzi e la selezione del formato nel box d'acquisto in cima alla pagina.
Abbinamenti gastronomici
Si abbina a dolci al cioccolato fondente, dessert ricchi e formaggi erborinati molto stagionati. Eccellente anche con carni brasate e selvaggina dai sapori intensi. Per il suo grado e la sua complessità, è perfetta come birra da fine pasto, da assaporare lentamente in piccole quantità.
Spedizione e consegna
Spediamo in tutta Italia con imballaggi protettivi per le bottiglie. Riceverai l'ordine direttamente a casa. Conserva al fresco e al riparo dalla luce: è una birra viva, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia, con naturale deposito di lievito sul fondo.
Domande frequenti
Cos'è una Imperial Stout?
È una birra scura, molto corposa e ad alto grado alcolico, con note tostate di caffè e cioccolato. È uno degli stili più intensi del mondo birrario.
Quanti gradi ha la birra nera?
Ha una gradazione molto elevata, 8,5–10,5% vol: una birra da bere lentamente, in piccole quantità.
Esiste la versione senza glutine?
No, la Imperial Stout non è disponibile in versione senza glutine. Se cerchi una birra scura e corposa gluten free, ti consigliamo la Scottish Ale senza glutine 33cl.
A che temperatura si serve?
Per esaltarne la complessità si serve non troppo fredda, intorno ai 10–12 °C.
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